Хочу, друзья мои, поделиться с вами рецептом домашнего напитка. Назвал его Мохито «Огородный», поскольку точного названия не знаю… Я сам не питаю пристрастия к мяте, но здесь есть возможность варьировать компоненты в зависимости от пристрастия, поэтому можно приготовить напиток по вашему вкусу. Дорогая супруга сварила, я попробовал, а сын сделал экспертную оценку. В общем, конкретное «добро»!
Красный крыжовник 600 г, сахар 250 г, апельсин 1 шт., мята 3 стебля, мелисса лимонная 1 ветка, 2,5 л. воды.
Дальше все просто. Крыжовник очищаем от плодоножки (можно и не чистить), промываем под проточной водой. Добавляем сахар и воду. Доводим на самом малом огне до кипения и варим 2-3 минуты. Добавляем зелень.
Затем кладем нарезанный апельсин. Можно вместо апельсина добавить лимон. Снимаем с огня и оставляем до остывания.
Процеживаем через сито с марлей. Добавляем в бокал лед, наливаем наш Мохито, оформляем бокал лимоном, апельсином или вишенкой, и подаем гостям.
Приятных праздничных ощущений!